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Novità Cinzia Donisotti Elementi di igiene e cultura medico-sanitaria seconda edizione 2025 Presentazione dell'Opera
Novità Pier Giorgio Giorilli, Elena Lipetskaia Panificando seconda edizione 2025 Presentazione dell'Opera
Novità Silvano Rodato, Isabella Gola, Cristina Bottura Alimentazione, salute, sostenibilità - edizione rossa 2025 Presentazione dell'Opera
Sandro Barbone, Mario Rosario Castiello, Teresa Infortuna Igiene e cultura medico-sanitaria seconda edizione 2024 Presentazione dell'Opera
Nicoletta Fava, Luigi Galli Rappresentazione e modellazione odontotecnica seconda edizione 2024 Presentazione dell'Opera
Silvano Rodato Alimentazione oggi Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita terza edizione 2024 Presentazione dell'Opera
Silvano Rodato Alimenti, turismo e ambiente Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di accoglienza turistica terza edizione 2024 Presentazione dell'Opera
Raffaele Guzzon, Fulvio Mattivi, Mario Ferrari, Andrea Menta Enologia e biotecnologie vitivinicole 2023 Presentazione dell'Opera