Panificando
Novità
Pier Giorgio Giorilli Elena Lipetskaia

Panificando

seconda edizione

  • Franco Lucisano editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli
  • 2025

Opera disponibile in 2 volumi e versioni

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Volume unico
Panificando

Volume unico

Tecniche di panificazione e oltre

  • Pagine: 288

Versioni di questo volume:

Novità Volume unico Tecniche di panificazione e oltre Tipologia ministeriale B
ISBN: 9788808899378
In preparazione
Novità Ebook multimediale volume unico Tipologia ministeriale C
ISBN: 9788808965950
In preparazione