Ristorazione oggi Fuori commercio
Paolo Urbani Francesca Marsilli

Ristorazione oggi

Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi

  • Isbn: 9788808260468
  • 2005

Volume unico

Pagine 368 - ISBN 9788808260468 - 195x265 - 2005

Guida per l'insegnante

Pagine 32 - ISBN 9788808153098 - 170x240 - 2005