Ivana Bertinazzi

FRANÇAIS PRATIQUE POUR LA RESTAURATION

per gli addetti di Sala e Bar

Prima edizione

• 2002
• Note: Volume per l'indirizzo sala e bar , Volume per l'indirizzo cucina , Audiocassetta per l'insegnante , Prove di valutazione . Franco Lucisano editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli.