Note:
In 8°, pp. XIX-696.
Contiene: I. Nozioni fondamentali di Chimica organica ("1. Generalità") - Classe I: "Composti Alifatici (2. Idrocarburi - 3. Derivati alogenati degli idrocarburi - 4. Alcoli - 5. Eteri semplici. Nitrili e isonitrili. Ammine e basi ammoniche. Immine. Idrazine - 6. Aldeidi e Chetoni - 7. Acidi carbossilici - 8. Derivati degli acidi - 9. Composti a funzione mista - 10. Composti cianici)" - Classe II: "Composti Aliciclici (11. Idrocarburi aliciclici)" - Classe III: "Composti della serie Aromatica (12. Generalità sui composti aromatici - 13. Omologhi del benzolo - 14. Derivati alogenati degli idrocarburi aromatici. Nitroderivati. Ammine. Idrazine - 15. Fenoli e derivati - 16. Alcoli. Aldeidi, Chetoni. Acidi aromatici -17. Composti aromatici a funzione mista - 18. Composti aromatici polinucleari)" - Classe IV: "Composti Eterociclici (19. Composti eterociclici di cinque termini con un eteroatomo - 20. Composti eterociclici di sei termini con un eteroatomo - 21. Composti eterociclici con più di un eteroatomo)" - II. La sintesi organica e la dissimilazione nei vegetali "(1. Generalità sulla nutrizione delle piante superiori - 2. La funzione clorofilliana. Formazione delle sostanze ternarie - 3. Origine dell'azoto - 4. La cenere delle piante - 5. Respirazione - 6. Germinazione e maturazione - 7. Lo stato colloidale. Fenomeni di diffusione. Fattori di permeabilità nelle cellule)" - III. Le sostanze organiche dei vegetali "(1. Materie zuccherine - 2. Alcoli Polivalenti - 3. Acidi - 4. Materie grasse. Lecitine e fosfatidi. Cere - 5. Sostanze terpeniche. Resine. - 6. Fitosterine - 7. Glucosidi - 8. Materie tanniche - 9. Sostanze Proteiche - 10. Alcaloidi - 11. Pigmenti - 12. Enzimi)".
Fuori commercio