Biologia dei microrganismi

La seconda edizione di Biologia dei microrganismi è stata aggiornata, ampliata e migliorata nella sua articolazione. Conserva intatta, invece, l'impostazione generale del testo che ha determinato il successo della prima edizione nei vari Corsi di Studio di area biologica.

Biologia dei microrganismi tratta principalmente di microrganismi procarioti (batteri e archea) ma in questa nuova edizione si è ampliato lo spazio dedicato ai virus (con un nuovo capitolo), così come si sono rafforzati i richiami alle cellule e ai microrganismi eucarioti per quanto riguarda le differenze nella struttura e nelle funzioni (livello cellulare e rapporti filogenetici).

I capitoli dedicati alla genetica dei microrganismi sono stati riorganizzati e alcuni approfondimenti, su temi particolari, sono reperibili on line sul sito dedicato al libro su my.zanichelli.it.

L'opera accompagna gli studenti ad affrontare con completezza i programmi di studio degli insegnamenti di Microbiologia generale e anche i corsi più specialistici di Microbiologia cellulare e Microbiologia molecolare.

Il testo è suddiviso in quattro parti: le prime due, “Struttura e funzioni della cellula batterica” e “Crescita microbica e metabolismo”, presentano le basi della Microbiologia, mentre “Genetica microbica” e “Microbiologia molecolare e interazioni tra microrganismi e con altri organismi”, affrontano aspetti propri della Microbiologia molecolare e cellulare.

Numerosi materiali di approfondimento, tra cui un intero capitolo dedicato alla Replicazione, le tabelle tassonomiche, un laboratorio simulato con 16 esercitazioni, oltre a centinaia di test di autovalutazione, sono disponibili sul sito dedicato al libro su my.zanichelli.it.

INDICE

Parte A, Struttura e funzione delle cellule procariote: Alla scoperta del mondo microbico - Struttura e funzioni delle cellule procariote.

Parte B, Crescita microbica e metabolismo: Nutrizione e crescita microbica - Metabolismo microbico – Chemiotrofia - Energia dalla luce: i procarioti fototrofi - Assimilazione e biosintesi.

Parte C, Genetica batterica e biologia molecolare: Il genoma dei procarioti - Replicazione del DNA [Disponibile onlinesu my.zanichelli.it] - Ricombinazione genetica nei batteri - Integrità dell'informazione genetica e generazione di mutazioni - Plasticità del genoma batterico: trasferimento genico orizzontale - Trascrizione e traduzione - Divisione cellulare e differenziamento - Eredità infettiva: i virus degli eucarioti - Eredità infettiva: i virus dei procarioti - Analisi globale delle cellule batteriche – Tassonomia, sistematica, filogenesi, evoluzione.

Parte D, Interazioni tra microrganismi e con altri organismi: Interazioni tra batteri: strategie di cooperazione e competizione - Interazioni con gli animali: il microbiota - Interazioni con gli organismi animali: la patogenesi - Meccanismi di difesa dell'ospite: immunità innata - Meccanismi di difesa dell'ospite: immunità adattativa - Interazioni dei microrganismi con gli organismi vegetali.