Olga Cibelli Daniela d'Avino
Wine & Dine Club
terza edizione
- Clitt editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli
- 2021
Task-based learning
Un apprendimento guidato della lingua con attività che riproducono contesti reali. Un lessico d’indirizzo per applicare le conoscenze teoriche ad attività operative professionali che promuovano le competenze della comunicazione, collaborazione, tolleranza, impegno, superamento della crisi, rispetto.
We go green
Sosteniamo l’ambiente. La sfida attuale, per i professionisti del Food & Beverage, è quella di attuare buone pratiche di rispetto ambientale, trasformando il proprio ristorante in un’azienda sostenibile (risparmio energetico, riduzione degli sprechi, utilizzo di materiali eco-friendly di origine naturale e riciclabili, smaltimento differenziato dei rifiuti, consumo responsabile dell’acqua...).
Everybody plays
Un accesso facilitato all’apprendimento attivo delle competenze tramite attività strutturate con metodologia laboratoriale, collaborativa e interattiva: nessuno rimane fuori.
L’eBook multimediale
Tutte le pagine del volume da sfogliare con:
- video
- audio
- esercizi interattivi
www.clitt.it/libri/wine-dine-club-3ed/
In sintesi
- Task-based learning
- We go green
- Everybody plays
- eBook multimediale con audio video esercizi interattivi