Fuori commercio
Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Servizi e tecniche di Enogastronomia
- Isbn: 9788808061294
- 2011
Fuori commercio
Cucina
Pagine 264 - ISBN 9788808061294 - 230x285 - 2010
Sala e Vendita
(a cura di Giorgio Donegani e Giorgio Menaggia)
Pagine 216 - ISBN 9788808216038 - 230x285 - 2010
•• Cucina
Pagine 336 - ISBN 9788808302748 - 230x285 - 2012
•• Sala e vendita
Pagine 336 - ISBN 9788808142856 - 230x285 - 2012
•• Sala e vendita ebook Scuolabook
Pagine 336 - ISBN 9788808189912 - 2012
Guida per l'insegnante volume Cucina
Pagine 48 - ISBN 9788808124968 - 195x265 - 2010
Guida per l'insegnante volume Sala e Vendita
Pagine 64 - ISBN 9788808225047 - 197x266 - 2010
Guida per l'insegnante Cucina
Pagine 48 - ISBN 9788808116314 - 197x266 - 2012
Guida per l'insegnante Sala e vendita
Pagine 64 - ISBN 9788808116437 - 197x266 - 2012