Maria Paola Lanzoni, Maria Rita Braccetti

Scienza degli alimenti

2021
Materia
Anatomia, scienze della salute e dell'alimentazione
L'opera in breve

In compresenza: proposte per lavorare insieme

  • Schede per creare percorsi personalizzati in base alle compresenze: laboratorio di chimica, laboratorio di fisica, cucina e sala.

Unità di apprendimento per l’Educazione civica

  • Due unità di apprendimento per l’Educazione civica: Salviamo il mondo a tavola e Sostenibilità circolare con le competenze di riferimento, i tempi necessari per lo svolgimento e gli obiettivi dell’Agenda 2030.

Apprendimento cooperativo, Brainstorming e Flipped Classroom per una didattica attiva

  • Attività per iniziare la lezione, collaborare e riflettere: suggerimenti per osservare e raccogliere informazioni, domande per far emergere che cosa già si sa, ricerca guidata di informazioni in rete.

ebook multimediale

Tutte le pagine del volume + le risorse digitali.

In sintesi:

  • In compresenza: proposte per lavorare insieme
  • Unità di apprendimento per l’Educazione civica
  • Apprendimento cooperativo, Brainstorming e Flipped Classroom per una didattica attiva
  • 34 video, audiolibro, 15 audiosintesi in 7 lingue