Scienza degli alimenti
Novità
Maria Paola Lanzoni Maria Rita Braccetti

Scienza degli alimenti

  • 2021

Opera disponibile in 3 volumi e versioni

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Volume unico
Scienza degli alimenti

Volume unico

  • Pagine: 480

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Novità Libro + eBook multimediale
ISBN: 9788808620149
In preparazione

Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

Novità eBook multimediale Booktab
ISBN: 9788808757388
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Versioni per studenti con Bisogni Educativi Speciali  

Novità Idee per imparare
ISBN: 9788808755674
In preparazione