Prodotti dolciari artigianali e industriali
Tommaso De Rosa Annalisa Ristoratore

Prodotti dolciari artigianali e industriali

  • Clitt editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli
  • 2014

Opera disponibile in 4 volumi e versioni

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Volume unico
Prodotti dolciari artigianali e industriali

Volume unico

  • Pagine: 272

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Libro + eBook multimediale
ISBN: 9788808162991
Disponibile in 5 gg lavorativi

Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

eBook multimediale Booktab
ISBN: 9788808734884
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15,10

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Gestione manageriale
Prodotti dolciari artigianali e industriali

Gestione manageriale

  • Pagine: 192

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Libro + eBook
ISBN: 9788808836755
Disponibile in 5 gg lavorativi

Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

eBook Booktab
ISBN: 9788808636911
Disponibilità immediata
11,90

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