Nuovo Manuale di Tecnica e pratica operativa di cucina Fuori commercio
Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi

Nuovo Manuale di Tecnica e pratica operativa di cucina

  • Isbn: 9788808036032
  • 2001

Volume 1

Pagine 424 - ISBN 9788808036032 - 197x265 - 2001

Volume 2

Pagine 464 - ISBN 9788808036056 - 197x266 - 2001

Prove di valutazione diagnostica e sommativa

Pagine 96 - ISBN 9788808151223 - 195x265 - 2001