Massimo Bergamini Graziella Barozzi
Matematica in cucina, in sala, in albergo
Seconda edizione
- 2023
300 esercizi con il salvagente per imparare come si fa
Tanti aiuti che insegnano a fare gli esercizi.
- I fondamentali: esercizi svolti per imparare i metodi più importanti.
- Per cominciare: esercizi avviati da fare sul libro, con suggerimenti pratici e il richiamo della regola che serve.
- In 3 passi: esercizi con la scaletta dello svolgimento.
Mappe dei fondamentali
- Ogni capitolo si conclude con una mappa che riassume a colpo d’occhio i concetti fondamentali, con tanti esempi.
4 UdA tra viaggi e alimentazione sostenibile
- Organizzare un viaggio, Servire una cena per 200 invitati, Preparare un piatto buono, sano e sostenibile, Organizzare una gara di orienteering. Le Unità di Apprendimento insegnano a realizzare questi progetti con l’aiuto della matematica.
Matematica per l’educazione civica e le STEM
- In ogni capitolo un esercizio di Matematica per l’Agenda 2030 fa riflettere sui temi dell’educazione civica. Come si calcola la classe energetica di un’abitazione?
- Con l’UdA Mangiare sano e sostenibile si impara ad analizzare dati con un foglio elettronico per scoprire qual è l’impatto ambientale dell’alimentazione.
Ebook multimediale dei volumi + le risorse digitali
Altre proposte nel sito del libro: online.scuola.zanichelli.it/matematicaincucina2ed
In sintesi:
- 300 esercizi con il salvagente per imparare come si fa
- Mappe dei fondamentali
- 4 UdA tra viaggi e alimentazione sostenibile
- Matematica per l’educazione civica e le STEM
- con GUARDA! Mappe interattive Audiosintesi in 7 lingue