Matematica in cucina, in sala, in albergo
Massimo Bergamini Graziella Barozzi

Matematica in cucina, in sala, in albergo

Seconda edizione

  • 2023

300 esercizi con il salvagente per imparare come si fa

Tanti aiuti che insegnano a fare gli esercizi.

  • I fondamentali: esercizi svolti per imparare i metodi più importanti.
  • Per cominciare: esercizi avviati da fare sul libro, con suggerimenti pratici e il richiamo della regola che serve.
  • In 3 passi: esercizi con la scaletta dello svolgimento.

Mappe dei fondamentali

  • Ogni capitolo si conclude con una mappa che riassume a colpo d’occhio i concetti fondamentali, con tanti esempi.

4 UdA tra viaggi e alimentazione sostenibile

  • Organizzare un viaggio, Servire una cena per 200 invitati, Preparare un piatto buono, sano e sostenibile, Organizzare una gara di orienteering. Le Unità di Apprendimento insegnano a realizzare questi progetti con l’aiuto della matematica.

Matematica per l’educazione civica e le STEM

  • In ogni capitolo un esercizio di Matematica per l’Agenda 2030 fa riflettere sui temi dell’educazione civica. Come si calcola la classe energetica di un’abitazione?
  • Con l’UdA Mangiare sano e sostenibile si impara ad analizzare dati con un foglio elettronico per scoprire qual è l’impatto ambientale dell’alimentazione.

Ebook multimediale dei volumi + le risorse digitali

Altre proposte nel sito del libro: online.scuola.zanichelli.it/matematicaincucina2ed

In sintesi:

  • 300 esercizi con il salvagente per imparare come si fa
  • Mappe dei fondamentali
  • 4 UdA tra viaggi e alimentazione sostenibile
  • Matematica per l’educazione civica e le STEM
  • con GUARDA! Mappe interattive Audiosintesi in 7 lingue

Opera disponibile in 5 volumi e versioni

I prezzi sono comprensivi di IVA e validi per l'anno in corso. Possono variare in casi di variazione dell'aliquota IVA
In mancanza di indicazione l'opera è a aliquota 4% in regime di IVA assolta all'origine.

Volume 1
Matematica in cucina, in sala, in albergo

Volume 1

  • Pagine: 512

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Libro + eBook
ISBN: 9788808999863
Disponibile in 5 gg lavorativi
Ebook consultabile per 3 anni

Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

eBook Booktab
!
Questo codice ISBN non prevede il libro di carta
 
ISBN: 9788808906991
Disponibilità immediata
Ebook consultabile per 3 anni
20,20

Opere in regime IVA normale (aliquota 4%, salvo modifiche)

Aggiungi al carrello
Volume 2
Matematica in cucina, in sala, in albergo

Volume 2

  • Pagine: 416

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Libro + eBook
ISBN: 9788808945754
Disponibile in 5 gg lavorativi
Ebook consultabile per 2 anni

Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

eBook Booktab
!
Questo codice ISBN non prevede il libro di carta
 
ISBN: 9788808290021
Disponibilità immediata
Ebook consultabile per 2 anni
20,20

Opere in regime IVA normale (aliquota 4%, salvo modifiche)

Aggiungi al carrello
Matematica in cucina, in sala, in albergo

Materiale fuori commercio - riservato ai docenti

Rivolgersi alla filiale o agenzia Zanichelli di zona
Ebook per l'insegnante su USB - Volumi 1 e 2
ISBN: 9788808838469