Laboratorio di accoglienza turistica
Prospero Conte Luca Milano Vincenzo Salemme

Laboratorio di accoglienza turistica

Turismo & ospitalità

seconda edizione

  • Clitt editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli
  • 2021

Lavoriamo insieme

Tutte le Unità contengono percorsi e collegamenti didattici interdisciplinari riguardanti gli assi culturali, le competenze di cittadinanza e di settore, secondo quanto previsto dalla riforma degli istituti professionali. Nella sezione Lavoriamo insieme vengono proposte unità di apprendimento interdisciplinari, in cui è sviluppato il lavoro cooperativo per progetti e compiti di realtà, nonché la gestione di processi operativi in contesti organizzati.

Didattica inclusiva

L’opera contiene diversi spunti per la didattica inclusiva. Questi riguardano il percorso di apprendimento e la valutazione che aiutano l’alunno attraverso modalità diverse di studio. In particolare, al termine di ogni Unità, sono presenti una sintesi (anche audio, nell’ebook) e la schematizzazione in mappe concettuali dei concetti disciplinari di base.

Competenze digitali

Le competenze digitali sono uno degli elementi primari per ogni operatore dell’accoglienza turistica. Nel testo la conoscenza e l’uso degli strumenti digitali sono favoriti e sviluppati in tutte le attività In Laboratorio - Compito di Realtà, da svolgere anche nelle ore di compresenza con il docente di informatica.

L’eBook multimediale

Tutte le pagine del libro da sfogliare con:

  • Video
  • Audio
  • Approfondimenti
  • Esercizi interattivi online su ZTE

www.clitt.it/libri/lab-accoglienza-turistica-2ed/

In sintesi

  • Lavoriamo insieme
  • Didattica inclusiva
  • Competenze digitali
  • eBook multimediale con video audio e approfondimenti

Piano completo dell'opera, disponibile in 3 volumi e versioni

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Volume per il primo biennio
Laboratorio di accoglienza turistica

Volume per il primo biennio

per i servizi di enogastronomia e ospitalità alberghiera

  • Pagine: 320

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Libro + eBook multimediale
ISBN: 9788808720252
Disponibile in 5 gg lavorativi

Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

eBook multimediale Booktab
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ISBN: 9788808919472
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Idee per insegnare volume primo biennio Pag.: 128
ISBN: 9788808943170