Nello Ciabatti Umberto Di Capua Gennaro Di Costanzo
L'arte dell'ospitalità
Servizi e tecniche di bar-sala e vendita
- Clitt editore. Distribuzione esclusiva Zanichelli
- 2019
Opera disponibile in 2 volumi e versioni
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L'arte dell'ospitalità
Volume primo biennio
- Pagine: 336
Versioni di questo volume:
Libro + eBook + tipologia ministeriale B
Novità
Libro + eBook multimediale
ISBN: 9788808320636
In preparazione
Solo versioni digitali eBook tipologia ministeriale C
Novità
eBook multimediale
ISBN: 9788808147790
In preparazione