Lorenzo Pantieri

Informatica in cucina, in sala, in albergo

2019
Materia
Informatica, telecomunicazioni, sistemi automatici tecnologie multimediali
L’opera in breve

Come si scrive un menu con Word? Come si usa Excel per fare un consuntivo di spesa? Come si gestiscono le prenotazioni online di un albergo o di un ristorante? Tante idee per usare il computer in modo creativo nel tuo ristorante, nel tuo bar, nel tuo albergo.

Scrivi il menu del tuo ristorante

  • Come indicare se una portata è per vegetariani o se contiene cibi surgelati? Come si traduce un menu in inglese? Un menu chiaro e ben impaginato incuriosisce il cliente e lo invoglia a ordinare piatti che non conosce.

Metti il tuo albergo sul web

  • • Per gestire un albergo o un ristorante non basta dare da dormire o da mangiare. È necessario curarne l’immagine con un sito interessante, parlare ai clienti con una pagina Facebook e rispondere in modo costruttivo alle loro critiche su TripAdvisor.

Tieni i conti della tua attività

  • Con Excel puoi scrivere un estratto conto, una fattura, un listino prezzi o tenere un registro delle prenotazioni.

L’eBook multimediale

Tutte le pagine del libro da sfogliare, con video ed esercizi interattivi:

  • 11 video (30 minuti) sulle principali operazioni che si possono fare al computer: per esempio Come si fanno ricerche avanzate con Google?
  • 180 esercizi interattivi online su zte.zanichelli.it

online.zanichelli.it/informatica-in-cucina

In sintesi

  • Scrivi il menu del tuo ristorante
  • Metti il tuo albergo sul web
  • Tieni i conti della tua attività
  • Video