Note:
"Gli obiettivi di "Principi di Biochimica" continuano ad essere, come per le precedenti edizioni: insegnare il linguaggio della biochimica; chiarire il contesto chimico, fisico e biologico in cui opera ogni biomolecola, reazione o via metabolica; esaminare e contestualizzare le tecniche sperimentali che hanno consentito l'attuale grado di conoscenza.
La quarta edizione di Principi è stata aggiornata in ogni suo capitolo, ma in particolare:
- fin dai primi capitoli vi sono riferimenti all'importanza delle tecnologie basate su manipolazione del DNA, clonazione, ingegneria genetica e terapia genica;
- si registrano tutti gli sviluppi della materia collegati al sequenziamento del genoma umano e all'evoluzione della genomica;
- un nuovo capitolo illustra come le cellule mantengono l'omeostasi sulla base dei più moderni concetti sulla regolazione metabolica;
- glicolisi e gluconeogenesi sono trattate in un capitolo dedicato esclusivamente a questi argomenti;
- sono state inserite numerose schede relative alle metodiche sperimentali, alle applicazioni mediche e alla storia della biochimica." Dalla quarta di copertina.
Altri materiali in www.zanichelli.it/università.
Traduzione di: Capini Paola, Regola Eliana
Revisione di: Edon Melloni, Franca Salamino
Titolo originale dell'opera: Lehninger Principles of Biochemistry, 4th Edition
W.H.Freeman and Company, 2004