Chimica organica, biochimica e laboratorio
Giuseppe Valitutti Gabriella Fornari Maria Teresa Gando

Chimica organica, biochimica e laboratorio

Quinta edizione

  • 2017

Il carbonio è un elemento speciale: insieme all’idrogeno forma catene lunghe e complesse, e ha la capacità di legarsi con altri elementi. La chimica del carbonio è un mondo da scoprire, ricco di composti e reazioni alla base di tanti processi produttivi (per esempio, l’industria dei polimeri) e vitali (i metabolismi).

Vedere la chimica

  • Le mappe del potenziale elettrostatico delle molecole ne spiegano le caratteristiche e la reattività: uno strumento per capire come le molecole interagiscono tra loro.

Problem solving

  • Gli esercizi svolti aiutano ad acquisire un metodo per risolvere i problemi. Sono seguiti da Prova tu per verificare subito se hai capito.

Per saperne di più

  • Approfondimenti e applicazioni della chimica organica, per capirne l’importanza nella vita di tutti i giorni. Le schede di chimica verde suggeriscono lo scenario futuro della chimica.

L’eBook multimediale

Tutte le pagine del libro da sfogliare con:

  • 11 video LabOr (25 minuti) con esperimenti di chimica organica, per esempio Distinguere aldeidi e chetoni, Alcani e cicloalcani
  • 4 videolezioni (25 minuti) sulle principali caratteristiche delle molecole organiche, per esempio L’ibridazione dell’atomo di carbonio e La nomenclatura degli idrocarburi alifatici
  • 15 schede Per saperne di più, per esempio Nanotecnologie: che cosa possono fare le nanoparticelle
  • 3 schede La chimica verde, per esempio Quanta CO2 stiamo risparmiando?
  • 340 esercizi interattivi online su ZTE
  • la tavola periodica interattiva: la carta d’identità degli elementi con tanti dati e giochi interattivi per divertirsi con la chimica

online.zanichelli.it/fornarigando5ed

In sintesi:

  • Vedere la chimica
  • Problem solving
  • Per saperne di più
  • LabOr
  • Videolezioni

Opera disponibile in 3 volumi e versioni

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Teoria
Chimica organica, biochimica e laboratorio

Teoria

  • Pagine: 424

Versioni di questo volume:

Libro + eBook   +   tipologia ministeriale B

Libro + eBook multimediale
ISBN: 9788808821317
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Solo versioni digitali eBook    tipologia ministeriale C

eBook multimediale Booktab
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Laboratorio
Chimica organica, biochimica e laboratorio

Laboratorio

  • Pagine: 96
  • Tipologia ministeriale A
Libro misto  
ISBN: 9788808648389
Disponibile in 5 gg lavorativi