Biologia e microbiologia dell'ambiente e degli alimenti
Alessandro Pavone Roberta Paolucci

Biologia e microbiologia dell'ambiente e degli alimenti

Terza edizione di Conoscenze e applicazioni di microbiologia speciale

  • 2012

Nel libro

  • Rinnovamento. In base alle Linee guida, è stata ampliata la parte dedicata alla biologia della cellula.
  • Microbiologia ambientale e alimentare. Si mantiene il taglio ambientale e alimentare, introducendo aggiornamenti dal punto di vista scientifico e normativo.

Opera disponibile in 2 volumi e versioni

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Volume unico con risorse digitali Scuolabook
Biologia e microbiologia dell'ambiente e degli alimenti

Volume unico con risorse digitali Scuolabook

  • Pagine: 456

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Libro misto scaricabile Volume unico con risorse digitali Scuolabook Tipologia ministeriale B
ISBN: 9788808058294
Disponibile in 5 gg lavorativi
Volume unico ebook Scuolabook Tipologia ministeriale C
ISBN: 9788808267122
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