Maria Pia Boschi, Pietro Rizzoni

Biochimicamente

2013
Materia
Chimica
L’opera in breve

Un testo che mette in luce l’importanza della biochimica nella vita di tutti i giorni con tanti esempi concreti e numerosi collegamenti interdisciplinari.

Nell’eBook

Tutte le pagine del libro da sfogliare con:

  • 100 esercizi interattivi online su ZTE
  • tavola periodica interattiva
  • glossario

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Nel libro

La biochimica quotidiana: gli esempi e le schede illustrano i meccanismi biologici che regolano il funzionamento del nostro organismo e del mondo dei viventi.

La biochimica e il metodo scientifico: la storia delle scoperte in biochimica e la vita degli scienziati mettono in luce l’applicazione del metodo scientifico e l’evoluzione di questa disciplina.

Mangiare bene conviene: schede di educazione alimentare per capire come funziona la nutrizione e per imparare la salute a tavola.

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Le biomolecole

Pagine: 240
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L'energia e i metabolismi

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Microrganismi, biotecnologie e fermentazioni

Pagine: 256
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Laboratorio

Pagine: 192
Laboratorio
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