A scuola di Food & Beverage Fuori commercio
Paolo Urbani Francesca Marsilli

A scuola di Food & Beverage

Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi

  • Isbn: 9788808060655
  • 2009

Confezione volume unico + prove di verifica

Pagine 480 - ISBN 9788808060655 - 195x280 - 2009

Guida per l'insegnante

Pagine 40 - ISBN 9788808153029 - 175x245 - 2009