Virgilio Bolcato LA CHIMICA DELLE FERMENTAZIONI Microbiologia - Enzimologia - Chimica e tecnica delle fermentazioni. Seconda edizione Seconda edizione 1952 Presentazione dell'Opera
Virgilio Bolcato LA CHIMICA DELLE FERMENTAZIONI Microbiologia - Enzimologia - Chimica e tecnica delle fermentazioni Prima edizione 1946 Presentazione dell'Opera
