Andrea Gilardoni ECONOMIA E TECNICA DELL'AZIENDA RICETTIVA Prima edizione 2000 Presentazione dell'Opera
Andrea Gilardoni ECONOMIA E TECNICA DELL'AZIENDA RISTORATIVA Prima edizione 2000 Presentazione dell'Opera
Andrea Gilardoni ECONOMIA AZIENDALE La gestione dell'impresa ricettiva e ristorativa Prima edizione 1999 Presentazione dell'Opera
